植物

最令人着魔的水果 日啖荔枝三百颗

作者:admin 2018-12-05 我要评论

有一种水果,古人爱的不得了,上至王公大臣,下至文人墨客,皆嗜吃它,苏轼曾赞它:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人,要知道古人最安土重迁,但是大吃货苏轼居然...

有一种水果,古人爱的不得了,上至王公大臣,下至文人墨客,皆嗜吃它,苏轼曾赞它:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人,要知道古人最安土重迁,但是大吃货苏轼居然愿意为了吃荔枝做一个岭南人,那么为什么荔枝这么受欢迎呢?


南国四大果品之一--荔枝


荔枝


简介


荔枝,无患子科荔枝属常绿乔木,我国自公元三世纪便有记载,'苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之",当时粤西和桂东一带就盛产荔枝了,可以称“炎方之果”。荔枝也叫离支,意思是连枝一起采摘的话,可以加长保鲜期。《本草纲目·果三·荔枝》记载:“按白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变。则离支之名,又或取此义也。”荔枝树花期春季,果期夏季。


分布


普遍分布在我国南方,以广东福建最多非洲、美州和大洋洲皆有引种的记录


形态特征


果实有果柄、果蒂、果皮、果肉(假种皮)及种子五个部分。果实有心形、椭圆形、卵形、圆形及中间形,果皮具多数鳞斑状突起,有鲜红、紫红、暗红等色,假果皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。果蒂部微凹,果柄着生在果蒂部中。种子长椭圆形、光滑、棕褐色、有光泽。


荔枝


挑选和吃法


外观红绿相间,摸上去果壳扎手捏起来有韧劲,顶端较圆不尖锐,果蒂凹下去的是最好的,成熟又饱满,质感上等。吃之前用盐水泡一会,连着膜一起吃掉科技极大地降低火气,一次性不宜吃过多,七八颗最佳,儿童三四颗。荔枝可以搭配红枣一起吃可以补血美容养颜,和绿豆、凉茶一起吃的话可以降火。


营养和价值


荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分,能治健忘、失眠、神疲,可以促进食欲、消肿止血、补虚益肺,增强机体免疫功能,提高抗病能力,但是过多的食用的话反而可能会得“荔枝病”。


一骑红尘妃子笑


荔枝小故事


唐玄宗甚是宠爱杨贵妃,而杨妃体胖,到了夏天大家都知道胖子最难过了,杨妃也不例外,经常陪伴玄宗熬夜玩乐,对皮肤和容颜是极大的损害,而荔枝可以改善健忘、失眠、神疲,又可以美容养颜,于是对玄宗说要吃荔枝,玄宗便用为国家传递公文、军事情报的良马日夜兼程的为杨妃传送新鲜的荔枝和清凉的井水,后来杨妃在城楼上见到远方烟尘飞舞便开心的笑了,只有她和玄宗知道是传送的荔枝到了......后来马嵬赐死杨妃后,玄宗依然要求传送荔枝,不知是思荔枝,还是思念那人儿呢?



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