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世界上第二辣的辣椒:印度鬼椒(又称断魂椒,辣死过人)

作者:admin 2018-12-24 我要评论

印度鬼椒曾经是世界上最辣的辣椒,如今排位第二,又名断魂椒。传闻吃了就会变成魔鬼。印度鬼椒据说曾经辣死过人,一整棵相当于四百个朝天椒那么辣,是我们平常吃...

印度鬼椒曾经是世界上最辣的辣椒,如今排位第二,又名断魂椒。传闻吃了就会变成魔鬼。印度鬼椒据说曾经辣死过人,一整棵相当于四百个朝天椒那么辣,是我们平常吃的辣椒的几千倍,简直超越人类极限。

一、世界第二辣——印度鬼椒


来自:one111.com

印度鬼椒名字来源于,据说吃了就会变成“鬼”,它比鬼还可怕。但在当地人眼中,奇辣无比的鬼椒不管是生吃、腌渍或制酱,均美味无比,还可以拿来治疗肠胃不适、对抗酷寒。当地政府及农民正摩拳擦掌,打算将这项“辣死人不偿命”的农作物推广到全世界

印度鬼椒生于印度东北部阿萨姆省附近,又名断魂椒。相当于平时吃的辣椒、辣椒酱的几百甚至几千倍,有吃400个朝天椒那么辣。切一小块印度鬼椒放嘴里嚼然后吞下,几秒钟之后就会有从头到脚的灼烧感,吃下一整个保证一小时之内眼睛都睁不开,辣到差点死人。

由于该地区交通不便,外界一直到最近才慢慢知道印度鬼椒。美国学者培育测试后,发现辣度竟然高达1001304斯科维尔单位——调味辣酱顶多2500斯科维尔,一般墨西哥辣椒也才1万斯科维尔。数据经过吉尼斯世界纪录确认后,印度鬼椒当时已正式成为世界上最辣的辣椒。



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